急性肠胃炎会导致腹痛腹胀、恶心呕吐等症状，中医治疗本病的方法有很多，秉持着标本兼治原则，中医采用内服中药为主要治法，除中药治疗以外，也开采用针灸、推拿、耳针等治疗，同样能起到很好的治疗效果，有时针灸、推拿比中药更快起到缓解症状的作用。
中医针灸治疗选取中脘、足三里、内关等穴位，其次，还可运用推、摩、按等手法进行调理，选取中脘、梁门、天枢、气海、胃俞、脾俞、内关等，此外耳针治疗在在耳朵上贴神门、三焦、胰、胆、脾、胃、内分泌、皮质下等穴，通过刺激穴位，促进血液流通，缓解腹痛等症状。
在治疗与恢复期间，患者进食食用任何油腻、辛辣、过咸、过酸、寒凉以及难以消化、过于粗糙的食物。这些食物不但会使肠道负担加重，而且会诱发肠胃炎的反复出现。急性肠胃炎患者到底吃些什么样的食物比较好，比如吃小米粥，能够起到保护胃肠黏膜健康，以及促进消化和吸收的作用。
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